Буланже - маленький уголок Франции в Ярославле. Свежая выпечка, авторские десерты, обширное меню с завтраками и горячим. Каждый найдёт для себя здесь что-то вкусное, тёплое и уютное. А самое главное: здесь готовят счастье по рецепту!
недавно впервые посетила данное заведение вместе с подругой и вот что могу сказать:
- безумно приятные цены, заведение позиционирует себя как ресторан, но цены дешевле чем в кофейне с завтраками.. для такого уровня еды и напитков средний чек на двоих довольно небольшой)
- интересный интерьер разнообразный, спокойная приятная атмосфера, можно найти подходящий для себя столик.
- хорошее меню, большой выбор блюд, можно приятно провести вечер за ужином, позавтракать или просто выпить кофе и взять какой-нибудь десерт
- еда отличная! идеальная глазунья, авокадо и креветки. единственное, круассан с лососем показался не свежим, хотелось запивать, а вот меренговый рулет напротив, очень нежный, не приторный, вкусный! еда очень понравилась)
-напитки
я всегда строго оцениваю напитки, тк имею определенный стаж за баром, но здесь достаточно неплохой уровень. бармен справился на 10/10, с сиропом не переборщили, молоко не расслаивалось и латте арт был довольно миленьким) ни горечи/женности, ни чрезмерной кислотности обнаружено не было.
молочный коктейль был не текстурный, либо готовят на порошке либо мало добавили мороженного, никак не украшается + посуда была не подходящая, в меню указано 300мл, нам их и подали, только в стакане 0,4, засчет чего половина стакана была пустая, выглядит по правде говоря, достаточно жалко, такое наблюдаю впервые
главный минус, за который снимать звезду я не буду, тк в заведение 100% вернусь еще и целом впечатление осталось положительное, однако выделить это всё таки стоит
- официантка
лицо заведения выглядело довольно уныло)) и нет, я не считаю, что официанты должны ходить с улыбкой до ушей 24/7, но хотя бы представление о своей работе у человека должно быть. сначала сказала, что все столы свободны, но, когда выбрали стол он оказался занятым как и следующий) по меню девушка не смогла грамотно сориентировать, на каждый вопрос вздыхала и закатывала глаза, честно, сложилось ощущение, что она старалась сделать все, чтобы ей не оставили чаевые и больше сюда никогда не приходили
-какие соки у вас есть?
- есть фреши, грейпфрут и…апельсины с чем-то ещё
- на чем у вас фильтр?
- ой…вам фирму надо или что? сейчас схожу узнаю
когда вернулась мы все вместе узнали, что фильтра у них нет))
в общем, девушка вела себя по хамски
уточняющих вопросов не было, что первое выносить, сколько ожидание, ничего, в итоге начала с десертов, а потом уже основное принесла, неприятное впечатление. (хочу подметить, что говорили мы с ней супер дружелюбно и не отвечали ей с такой же грубостью)
как я поняла в заведении была ещё администратор, милейшая девушка, которая подходила и интересовалось как у нас проходит досуг, извинилась за ситуацию с официанткой, в общем, растопила нам сердце и максимально сгладила неприятное впечатление
подытожив, могу сказать, что заведение однозначно стоит вашего внимания, есть над чем работать, но я наверняка рекомендую к посещению !
Дмитрий Курбатов
12 мая
Решили позавтракать в Буланже и не прогадали. Все на достаточно высоком уровне, интерьер, кухня, персонал на твердую пять.
Александра
5 мая
Вкуснейшие десерты и омлеты. Обстановка радует глаз, очень атмосферно и продуманно.
Tatyana Shirokova
3 мая
Вкусно, стильно, соотношение цена/качество. Приятно удивлены сервисом, интерьером, количеством и качеством блюд. Вежливый персонал, классная музыка, очень уютно, а главное вкусно! Меню небольшое, но каждый найдет что-то для себя. Приходите, не пожалеете!
Ирина Ки
26 апреля
Великолепное место. Рекомендую
Макухина Нина
12 мая
Зашли случайно гуляя по Ярославлю и совсем не пожалели, домашний интерьер, уютный зал и главное отличная кухня. Сервис супер. Рекомендую 🔥
Наталья А.
11 мая
Уютное место, прекрасная еда и обслуживание. Завтракали в воскресенье перед отъездом. Остались прекрасные впечатления. Ах да, была ещё живая музыка. Молодой человек играл на фортепьяно.
И
Ирина Иванова
3 мая
Потрясающее заведение - интерьер, атмосфера, вкуснейшая еда, прекрасное обслуживание, очень быстро при полной посадке в выходной день, множество книг, очень уютно. Восторг! Люблю в поездках посещать всегда новые места, но сюда вернусь обязательно и буду рекомендовать всем знакомым.
Была свидетелем взаимодействия персонала со сложным клиентом - отлично справились с ситуацией. Просто браво!
Маргарита Молодорич
30 апреля
Уютное кафе с вежливым персоналом и вкусной едой. Мне согласились сделать какао без сахара и убрать ингредиенты из омлета, вышло здорово. Приятный ремонт и все чисто и аккуратно. Были в Ярославле чуть меньше недели, в это кафе аж три раза сходили.
Ильдар
17 апреля
Однозначно 5 звёзд! Отличное место для плотного завтрака! Топ, единственное место где в уборной есть влажные салфетки! ❤️
Александра
15 мая
недавно впервые посетила данное заведение вместе с подругой и вот что могу сказать:
- безумно приятные цены, заведение позиционирует себя как ресторан, но цены дешевле чем в кофейне с завтраками.. для такого уровня еды и напитков средний чек на двоих довольно небольшой)
- интересный интерьер разнообразный, спокойная приятная атмосфера, можно найти подходящий для себя столик.
- хорошее меню, большой выбор блюд, можно приятно провести вечер за ужином, позавтракать или просто выпить кофе и взять какой-нибудь десерт
- еда отличная! идеальная глазунья, авокадо и креветки. единственное, круассан с лососем показался не свежим, хотелось запивать, а вот меренговый рулет напротив, очень нежный, не приторный, вкусный! еда очень понравилась)
-напитки
я всегда строго оцениваю напитки, тк имею определенный стаж за баром, но здесь достаточно неплохой уровень. бармен справился на 10/10, с сиропом не переборщили, молоко не расслаивалось и латте арт был довольно миленьким) ни горечи/женности, ни чрезмерной кислотности обнаружено не было.
молочный коктейль был не текстурный, либо готовят на порошке либо мало добавили мороженного, никак не украшается + посуда была не подходящая, в меню указано 300мл, нам их и подали, только в стакане 0,4, засчет чего половина стакана была пустая, выглядит по правде говоря, достаточно жалко, такое наблюдаю впервые
главный минус, за который снимать звезду я не буду, тк в заведение 100% вернусь еще и целом впечатление осталось положительное, однако выделить это всё таки стоит
- официантка
лицо заведения выглядело довольно уныло)) и нет, я не считаю, что официанты должны ходить с улыбкой до ушей 24/7, но хотя бы представление о своей работе у человека должно быть. сначала сказала, что все столы свободны, но, когда выбрали стол он оказался занятым как и следующий) по меню девушка не смогла грамотно сориентировать, на каждый вопрос вздыхала и закатывала глаза, честно, сложилось ощущение, что она старалась сделать все, чтобы ей не оставили чаевые и больше сюда никогда не приходили
-какие соки у вас есть?
- есть фреши, грейпфрут и…апельсины с чем-то ещё
- на чем у вас фильтр?
- ой…вам фирму надо или что? сейчас схожу узнаю
когда вернулась мы все вместе узнали, что фильтра у них нет))
в общем, девушка вела себя по хамски
уточняющих вопросов не было, что первое выносить, сколько ожидание, ничего, в итоге начала с десертов, а потом уже основное принесла, неприятное впечатление. (хочу подметить, что говорили мы с ней супер дружелюбно и не отвечали ей с такой же грубостью)
как я поняла в заведении была ещё администратор, милейшая девушка, которая подходила и интересовалось как у нас проходит досуг, извинилась за ситуацию с официанткой, в общем, растопила нам сердце и максимально сгладила неприятное впечатление
подытожив, могу сказать, что заведение однозначно стоит вашего внимания, есть над чем работать, но я наверняка рекомендую к посещению !
Макухина Нина
12 мая
Зашли случайно гуляя по Ярославлю и совсем не пожалели, домашний интерьер, уютный зал и главное отличная кухня. Сервис супер. Рекомендую 🔥
Дмитрий Курбатов
12 мая
Решили позавтракать в Буланже и не прогадали. Все на достаточно высоком уровне, интерьер, кухня, персонал на твердую пять.
Наталья А.
11 мая
Уютное место, прекрасная еда и обслуживание. Завтракали в воскресенье перед отъездом. Остались прекрасные впечатления. Ах да, была ещё живая музыка. Молодой человек играл на фортепьяно.
Александра
5 мая
Вкуснейшие десерты и омлеты. Обстановка радует глаз, очень атмосферно и продуманно.
И
Ирина Иванова
3 мая
Потрясающее заведение - интерьер, атмосфера, вкуснейшая еда, прекрасное обслуживание, очень быстро при полной посадке в выходной день, множество книг, очень уютно. Восторг! Люблю в поездках посещать всегда новые места, но сюда вернусь обязательно и буду рекомендовать всем знакомым.
Была свидетелем взаимодействия персонала со сложным клиентом - отлично справились с ситуацией. Просто браво!
Tatyana Shirokova
3 мая
Вкусно, стильно, соотношение цена/качество. Приятно удивлены сервисом, интерьером, количеством и качеством блюд. Вежливый персонал, классная музыка, очень уютно, а главное вкусно! Меню небольшое, но каждый найдет что-то для себя. Приходите, не пожалеете!
Маргарита Молодорич
30 апреля
Уютное кафе с вежливым персоналом и вкусной едой. Мне согласились сделать какао без сахара и убрать ингредиенты из омлета, вышло здорово. Приятный ремонт и все чисто и аккуратно. Были в Ярославле чуть меньше недели, в это кафе аж три раза сходили.
Ирина Ки
26 апреля
Великолепное место. Рекомендую
Ильдар
17 апреля
Однозначно 5 звёзд! Отличное место для плотного завтрака! Топ, единственное место где в уборной есть влажные салфетки! ❤️